Le Coin Cuisine ...

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour le caramel beurre salé: 140 g de sucre semoule 65 ml de crème entière chaude 100 g de beurre salé ou demi sel selon les préférences Pour la mousse au chocolat 40 g de beurre doux 170 g de chocolat au lait ou noir 30...

Ingrédients: Pour 12 barres: 125 g de farine 1/4 càc de sel 1/4 càc de bicarbonate de sodium 100 g de flocons d'avoine 100 g de cassonade 115 g de beurre mou 200 g de confiture de framboise du commerce ou une faites maison, la recette est ici http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2015/11/macarons-au-confit-de-framboises.html,...

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes: Pour les pommes de terre: 800 g de pommes de terre grenaille 2 càs d'huile d'olive 2 càc de curry en poudre 1/2 jus de citron vert 3 càs de coriandre ciselée sel et poivre Pour le riz: 400 g de riz long grains ou de...

Ingrédients: Pour une tarte de 20 à 21 cm de diamètre: Pour la pâte sucrée: 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g de farine Pour la crème...

Ingrédients: Pour 8 verrines: Pour le pudding: 8 cookies Oreos 4 jaunes d'oeufs 140 g de sucre semoule 4 càs de maizena 1/3 càc de sel 2 sachets de sucre vanillé 1 L de lait entier 4 càs de beurre mou 2 càc d'extrait de vanille Pour la chantilly au mascarpone...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet coupées en 2 1 càs d'huile d'olive 8 càs de sauce barbecue 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 400 g de maîs en conserve 400 g d'haricots rouges en conserve 125 ml de yaourt grec ou de crème épaisse...

Ingrédients: Pour un cake de 20 cm ou 21 cm de diamètre: Pour le cake à la vanille: suivez la recette du cake ici http://le.coin.cuisine.over-blog.com/2016/07/cake-a-la-vanille-et-fraises.html Pour le glaçage meringue italienne au chocolat: 200 g de suce...

Ingrédients: Pour le massala: (pour 1 gros pot qui se conserve au frigo) 2 oignons 5 gousses d'ail 2 caàs de gingembre frais râpé 3 càs de garam massala 1 càs de chili en poudre 1 càs de curcuma 1 càs de cumin 1 1/2 càc de clous de girofle 2 càc de sel...

Ingrédients: Pour 12 petites pizzas: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de sauce tomate marinara pour pizza 1/2 oignon ou 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 poivron vert 1:2 càc d'origan ou basilic sec 200 g de viande hachée de boeuf sel et poivre 1 càs d'huile...

Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour le poulet: 500 g de blanc de poulet ou une poitrine de poulet coupée en 4 70 g de farine 2 oeufs battus 70 g de chapelure 30 g de parmesan râpé sel et poivre 3 à 4 càs d'huile d'olive ou de tournesol Pour les champignons:...