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Ingrédients: Pour 8 gaufres: 200 g de farine 1 oeuf 8 g de levure boulangère fraîche oun 3 g de levure boulangère sèche 10 cl de lait 80 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre perlé (ou 100 g selon vos préférences parce que la pâte...

Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre: Pour la pâte brisée: 125 g de beurre froid coupé en dés 250 g de farine 1 càc de sel 40 g de sucre semoule 125 ml d'eau glacée Pour la crème à flan: 500 ml de lait entier 125 ml de crème entière liquide...

Ingrédients: Pour une tourte de 20 à 22 cm: Pour la pâte brisée: 125 g de beurre froid coupé en dés 250 g de farine 1 càc de sel 40 g de sucre semoule 125 ml d'eau glacée P.S N'hésitez pas à faire 1 fois et demi cette recette si votre moule est plus grand,...

Ingrédients: Pour une tarte de 23 cm de diamètre: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes Golden ou Granny Smith 1,5 càs de cassonade 40 g de beurre coupé en cubes sucre glace Préparation: Préchauffez votre four à 200°c. Préparez une plaque de cuisson couverte...

Ingrédients: Pour 6 verrines: Pour l'appareil à panna cotta: Il en faudra 2: La première: 400 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 60 g de sucre semoule 1 g d'agar agar (1/2 càc dose) 1/2 càc d'extrait de vanille La deuxième: 200 ml de crème...

Ingrédients: Pour 15 ou 16 choux Pour le sablé craquelin: 150 g de beurre 150 g de cassonade 175 g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux: 75 g d'eau (75 ml) 75 g de lait (75 ml) 2,5 g de sel 2,5 g de sucre 70 g de beurre 100 g de farine tamisée...

Ingrédients: Pour 16 muffins 400 g de farine 20 g de levure chimique 165 g de lait entier 170 g d'huile de tournesol ou colza 1/2 gousse de vanille 315 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 6 g de sel 2 oeufs 150 g à 200 g de pépites de chocolat...

Ingrédients: Pour une trentaine de cookies: 200 g de beurre 85 g de beurre de cacahuètes 180 g de sucre semoule 215 g de cassonade 2 oeufs (100 g ) 1 jaune d'oeuf (25 g) 570 g de farine 10 g de sel 4 g de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille (facultatif)...

Ingrédients: Pour une tarte rectangulaire ou ronde de 20 à 22 cm de diamètre: Pour la base en biscuits: 200 g de biscuits "Petits Beurre" 50 g de poudre d'amandes 2 càs de sucre 100 g de beure fondu Pour la crème de cheesecake: 200 g de fromage blanc...

Ingrédients: Pour une tourte de 20 à 22 cm de diamètre: Pour la pâte à tourte: 250 g de farine 5 g de sel fin 5 g de sucre semoule 225 g de beurre froid coupé en cubes 60 g d'eau glacée Pour la garniture: 250 g de framboises fraîches ou 300 g de framboises...